الأخبار العاجلة
- الاثنين, 29 ابريل 2024
-
رئيس مجلس الإدارة و التحرير
خالد حسين البيومى
كيكة عائلية مرخمة
سهام احمد
المقادير
٥ببضات متوسطة
كوب سكر ابيض ناعم
كوب زيت وزبدة
كوب لبن
كيس كبير بينج باودر
ملعقة كبيرة بدرة السوبيا
ملعقة كبيرة بدرة الكاكاو
نصف كوباية فول سوداني
قرصة ملح
فانيليا
كوبين ونصف دقيق ابيض خاص بالحلويات
طريقة النحضير
يضرب البيض مع السكر جيدا والفانيليا
نضيف خليط الزيت و الزبدة
تدريجيا حتا نحصل على خليط كريمي
ثم الدقيق المغربل مع سوبيا والبينج باودر
برفق بواسطة السباتول
نضيف اللبن مع الخلط
يوضع فمولمدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
نحتفض بالقليل نضيف اليه الكاكاو
نعمل بيها خطوط فوق الكيك و نرش الفول السوداني
تطهى في فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠
اترك تعليقك